BIOLOGÍA

de

2º de BACHILLERATO

tema 4 - proteínas - EJERCICIOS

EJERCICIOS

1

 

En la figura se representa la estructura química de un aminoácido. Escribe su fórmula desarrollada. ¿Qué tiene de poco común este aminoácido y qué consecuencias tiene su estructura en la conformación de las proteínas? (C=gris; H=blanco; O=rojo; N=azul). Atención: archivo en formato PDB, instalar  Chime

 

Respuesta

2

La secuencia representa la estructura primaria de un péptido. Indica cuántos aminoácidos tiene este péptido, cuál es el aminoácido amino terminal y el aminoácido carboxilo terminal. Representa desarrollada la unión entre el 10º y el 11º aminoácido: HO-Met-Ala-Pro-Val-Leu-Ile-Phe-Thr-Trp-Cys-Asp-Asp-Glu-Lys-Arg-Leu-Ile-Phe-Thr-Tyr-H.

 

Respuesta

3

El compuesto de la figura 1, la leucina (Leu), se puede unir al de la figura 2, la serina (Ser) mediante un tipo de enlace muy característico.  Indica cómo se llama el enlace y une ambos compuestos mediante dicho enlace de tal manera que se forme el compuesto H-Ser-Leu-OH. Comenta brevemente las características del enlace peptídico.

 

Respuesta

4

En la figura se observan tres fragmentos de la estructura de una proteína. Haz un comentario. (C=gris; H=blanco; O=rojo; N=azul; R=amarillo).

Atención: archivo en formato PDB, antes instalar  Chime

 

Respuesta

5

En la figura se observa la estructura de una proteína. Indica cómo se llama lo que está numerado.

 

 

Respuesta

6

En la figura   se representa la conformación tridimensional del esqueleto de una proteína (lisozima). La región A, que representa un tipo característico de estructura secundaria, se muestra ampliada. Comenta en general lo que se observa en la figura e indica qué tipo de conformación la representada con una A y qué fuerzas o relaciones entre átomos la estabilizan.

 

Respuesta

7

En la figura se observa otra forma de representar esquemáticamente la configuración de una proteína. Comenta brevemente lo que se observa haciendo referencia a las letras a, b y c. ¿Qué es el centro activo (c.a.) de una molécula protéica?

 

Respuesta

8

En la figura  se observa un fragmento de una proteína. Haz un comentario.

 

 

 

Respuesta

9 Escribe la fórmula desarrollada completa de este compuesto y haz un breve comentario explicativo. ¿Ves algo anormal en él? ( C=gris; H=blanco; O=rojo; N=azul; S=amarillo).  Atención: archivo en formato PDB, instalar  Chime

Respuesta

10 En este modelo en formato pdb se observa la estructura de la mioglobina. Después de haber instalado el plugin  Chime, abre el fichero picando sobre la figura en miniatura de al lado. Una vez hecho esto, pica sobre la figura con el botón derecho del ratón y da a >Display>Cartoons, verás un modelo de cintas. Vuelve a picar y, en el menú que se abra, da a >Color>Structure. Basándote en lo que se observa y en otras informaciones que puedas obtener, por ejemplo en la Red, haz un comentario.

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